Calcolatore Rapido Porzioni & Grammature
Quanti grammi pesare a crudo prima di cucinare? Seleziona l'alimento e imposta il numero di persone a tavola per ottenere istantaneamente la grammatura standard e la stima dei macronutrienti.
Porzione standard CREA per primo piatto secco. Aumenta a 90g per pasta integrale o attività intensa.
Come Dosare Senza Bilancia (La Regola della Mano)
Se sei fuori casa, in vacanza o hai fretta, puoi ricorrere a queste pratiche equivalenze visive approvate dai nutrizionisti:
Equivale a circa 80g di pasta corta cruda, una porzione di riso o una mela/pera media.
Escluse le dita e con spessore normale: equivale a una porzione di carne bianca (120-130g) o filetto di pesce.
Corrisponde a circa 1 cucchiaio da tavola di olio extravergine d'oliva (10g) o un cubetto di formaggio stagionato.
Nota informativa: I valori nutrizionali e le grammature suggerite sono stime indicative derivate dai LARN e dalle Tabelle CREA per soggetti sani. Non tengono conto di fabbisogni clinici specifici o sportivi agonistici. Per piani nutrizionali personalizzati, consultare un professionista iscritto all'albo.